Theo lời kể của các cụ thì ban đầu món bánh phồng Sơn Đốc chỉ xuất hiện trong các dịp lễ đặc biệt hay Tết Nguyên Đán. Bởi người xưa cho rằng vào các dịp quan trọng thì mới cần có bánh phồng để thành viên trong gia đình có thể quây quần, sum họp lại cùng nhau trò chuyện và thưởng thức món ăn đặc biệt này. Đây cũng là món bánh quen thuộc được dùng để tiếp đãi họ hàng cùng bà con láng giềng trong các dịp lễ cưới hỏi. Nhưng sau này, món bánh phồng Sơn Đốc đã được biết đến rộng rãi hơn và xuất hiện ngày càng nhiều trong cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây.
Bánh phồng Sơn Đốc
Bánh phồng Sơn Đốc – món bánh truyền thống gắn liền Tết, cưới hỏi và sum họp gia đình. Từ lễ đặc biệt đến đời sống thường nhật, bánh mang đậm nét văn hoá miền Tây.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.