Nhắc đến miền Tây, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn dân dã, mang hương vị đồng quê mộc mạc nhưng đầy hấp dẫn. Một trong số đó là bánh đa – loại bánh tưởng chừng chỉ đơn giản để ăn kèm, nhưng dưới bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của…
Lưu trữ danh mục: Câu chuyện miền Tây
Tết là thời điểm sum vầy, ai cũng mong muốn có một mâm cơm đủ đầy và khay quà biếu chỉn chu. Thay vì chuẩn bị từng món riêng lẻ, nhiều gia đình đã chọn combo đặc sản Miền Tây bởi tính tiện lợi, đa dạng món ăn và mang hương vị truyền thống sông…
Nước mắm truyền thống miền Tây không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn miền sông nước. Từ những chén nước mắm chấm giản dị đến các món kho, rim trong mâm cơm, nước mắm truyền thống góp phần tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Vậy điều…
1. Giới thiệu về bánh phồng tôm Bánh phồng tôm là một trong những đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt ở miền Tây Nam Bộ. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và dễ chế biến, loại bánh này thường xuất hiện trong các bữa tiệc, lễ Tết hoặc đơn…
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng bởi sự phong phú và sáng tạo trong cách kết hợp nguyên liệu. Trong các món ăn khai vị hoặc ăn chơi, gỏi trộn luôn là lựa chọn hấp dẫn. Nhưng khi nhắc đến món gỏi, nhiều người thường băn khoăn: nên ăn kèm với Bánh Đa hay…
1. Giới thiệu về tôm khô miền Tây Nhắc đến ẩm thực miền Tây Nam Bộ, không thể bỏ qua tôm khô miền Tây – món ăn dân dã nhưng chứa đựng tinh hoa văn hóa và sự cần cù của người dân vùng sông nước. Từ những cánh đồng lúa bạt ngàn, những dòng…
1. Bánh Phồng Tôm Và Tập Quán Dâng Cúng Ông Bà Nhắc tới miền Tây sông nước, người ta thường nhớ đến những vườn cây trĩu quả, những con kênh rạch chằng chịt và tình người hiếu khách. Nhưng có một nét văn hoá đặc trưng không thể thiếu, đó là bánh phồng tôm –…
Miền Tây sông nước luôn được biết đến với những nét đẹp bình dị, mộc mạc và nền văn hóa ẩm thực phong phú. Trong hành trình du lịch Miền Tây, ngoài việc ngắm cảnh thiên nhiên trù phú và gặp gỡ những con người hiền hòa, du khách còn khó lòng quên được hương…
1. Tôm Khô Trong Văn Hóa Ẩm Thực Miền Tây Nhắc đến miền Tây, người ta thường nhớ ngay đến những con sông mênh mông, vườn cây sum suê, những con người chất phác hiền hòa. Và trong kho tàng đặc sản miền tây, tôm khô luôn là cái tên quen thuộc, giản dị nhưng…
1. Giới thiệu về Nước Mắm Miền Tây Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, nước mắm luôn giữ một vị trí quan trọng, nhưng Nước Mắm Miền Tây lại mang một sắc thái rất riêng. Vùng đất sông nước đồng bằng sông Cửu Long không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bạt…